Chè Dây hay bạch liễm là tên thường dùng trong y học cổ truyền(tên khoa học : Ampelopsis cantoniensis)
MÔ TẢ :
thuộc họ Nho. Loài này được (Hook. & Arn.) K. Koch miêu tả khoa học đầu tiên năm 1853
Người Nùng gọi là thau rả, người Tày gọi là khau rả,
Chè dây là dạng cây leo, thân và cành cứng, có tua cuốn chẻ đôi, mọc đối diện với lá. Lá kép, mọc so le, có 7-13 lá chét, có khi hơn. Mép lá có ít răng cưa, nhẵn, mặt trên khi lá khô có những vết trắng loang lổ như bị nấm mốc, mặt dưới rất nhạt. Cụm hoa hình ngù mọc đối diện với lá, hoa màu trắng. Quả mọng khi chín mầu đen, có 3-4 hạt. Mùa hoa tháng 6-7, mùa quả tháng 9.
Chè dây mọc hoang, leo lên các cây bụi thấp ở ven đường hoặc ở rừng thưa. Có nhiều ở Lào Cai, Hoà Bình, Hà Tây, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Nghệ An…
Thu hái, sơ chế: Hái toàn thân, cả lá vào lúc cây chưa có hoa quả, đem rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô, sao qua. Có thể thu hái quanh năm.
Chè dây (đặc biệt là chè dây khô) có màu trắng như màu mốc, màu như vậy là do nhựa chè dây tiết ra với kinh nghiệm các nhà khoa học thì lá chè dây càng màu trắng thì chứng tỏ nhiều nhựa và rất tốt.
THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CHÈ DÂY:
Kết quả phân tích thành phần của chè dây cho thấy, đó là một loại dược liệu giàu chất flavonoid toàn phần chiếm 18.15 +_ 0.36% trong đó myricetin chiếm 5.32+_ 0.04% và tanin (10.82 -13.30%); chứa hai loại đường Glucase và Rhamnese. Kết quả nghiên cứu về tính an toàn cho thấy, thành phần hóa học của chè dây không có những nhóm chất thường có độc như: alcaloid, saponin…,
TÁC DỤNG CỦA CHÈ DÂY:
Chè dây có tác dụng diệt vi trùng, vi khuẩn,(theo TỪ ĐIỂN CÂY THUỐC VIỆT NAM – dược sỹ Võ Văn Chi, chè dây có khả năng diệt vi khuẩn hp (Helicobacter pylori) giảm độ axit tại dạ dày, giúp cho bệnh viêm loét dạ dày tá tràng dễ liền sẹo; cắt cơn đau do viêm loét hành tá tràng đạt 93,4%, hiện nay một số công ty dược sử dụng cao chè dây chế thuốc chuyên trị bệnh viêm loét hành tá tràng . Thời gian cắt cơn đau trung bình của chè Dây từ 8 đến 9 ngày,
Theo kinh nghiệm dân gian chè dây có giá trị về mặt dược liệu rất quý; giúp tiêu hoá tốt, dễ ngủ, những người bị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, uống một thời gian dài thấy bệnh đỡ dần và hết đau. Cao chè dây không gây ngộ độc cấp tính, không ảnh hưởng tới các chỉ tiêu hóa sinh, huyết học, di truyền và sinh sản khi dùng thuốc trong thời gian dài. Các nghiên cứu trên lâm sàng cũng đều cho thấy chè dây không thấy có các tác dụng phụ như đầy bụng, nôn mửa hoặc khó chịu, mệt mỏi, nhức đầu hoặc các biểu hiện dị ứng như các loại thuốc tân dược
CHÈ DÂY ỨNG DỤNG LÂM SÀNG DIỆT KHUẨN HP
Từ nhiều đời nay Chè dây được nhà thuốc chúng tôi sử dụng trong đơn thuốc TRÀNG VỊ VƯƠNG SƠN ĐAN . nó thuộc nhóm thuốc thanh trừ thấp nhiệt (nhóm này gồm những vị thuốc được gọi là kháng sinh thực vật đặc trị viêm đại tràng – dạ dày)
nhóm này gồm:
– Lá khôi; vị thuốc kinh điển trong điều trị bệnh dạ dày
– dạ cẩm: vị thuốc chủ đạo được đồng bào dân tộc Tày trị bệnh dạ dày
– khổ sâm, bồ công anh 2 vị thuốc nam đặc trị đường tiêu hóa
– cỏ sữa nhỏ lá – dễ mơ tam thể… dễ côi nôi cùng chè dây
Theo kinh nghiệm lâm sàng TRÀNG VỊ VƯƠNG SƠN ĐAN có thể diệt dứt điểm vi khuẩn HP đối với bệnh dạ dày thuốc có hiệu quả sau 3-7 ngày sử dụng, khoảng 2 tháng là bệnh khỏi dứt điểm
NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN PHẠM NGỌC
Lương Y : Phạm Ngọc
Địa chỉ :Thiên Sơn, Thiên Tôn, Hoa Lư, Ninh Bình
ĐT : 0982 873 718 – 0915 939 767
Email : dongyphamngoc@gmail.com